Pour la plupart des circuits de trekking au Vietnam, vous passerez la nuit chez l'habitant, dans les maisons sur pilotis très typiques. Ci dessous sont quelques informations utiles qui vous aideront
à avoir de bonnes expériences durant votre voyage au Vietnam.
La maison sur pilotis est construite en bois ou en
bamboo, sur le plan de la colline, qui donne la vue vers la rizière ou
le lac. Le toit est en chaume ou en tuile qui garantit la fraicheur en
été et la chaleur en hier, au pays tropical aux moussons comme au
Vietnam. C’est une cohabitation parfaite avec la nature. Les fenêtres
larges recoivent au maximum le soleil et la lumière et elles nous donnent
l’impression que l’on approche à la nature. De là on a une belle vue
vers les rizières vertes a perte vue, les jardins bien travaillés, les
montagnes cachées dans la montagne plus loins, quelques paysans
travaillant à leur terrain…
L’escalier de bois
conduit au salon où les hôtes accueillent les invités, les amis de toute
famille, pas loin, c’est l’autel des ancetres, qui occupe la place la
plus importante de la famille ou se passe tous les cérémonies et les
fetes familiales: le marriage, la fete du Tet, l’anniversaire de mort….
La
haut, c’est le grenier de vivre de la famille, on peut trouver la
richesse avec tous les produits agricultures: du mais, du riz,
citrouilles….
A
chaque cote de maison, les lits sont bien situés et ils sont toujours
propres et prets pour les invités. Les matelas et les oreilllers colorés
confectionnés par les femmes ,sont bien rangés, bien travaillés.
La
cuisine est à cote de maison, c’est le coin preféré de tout le monde,
autour du feu, on raconte tout ce qui se passe au village, une journée
de travail, les actualité du pays ou du monde. Au feu, on se rencontre,
on boit un coup de l’alcool de riz en causant du passé, de l’avenir, les
projet, les intensions….Au feu, les jeunes se rencontrent pour parler
de l’avenir, au feu, les vieux parlent du passé, de leur jeunesse….Le
feu, c’est le centre de la famille ou tous les membres de la famille
prennent les repas. Au feu, on est bien chauffé au soir d’hier très
long. Au feu, c’est lieu d’échange, de transmission de la culture entre
les générations….
En
générale, à chaque famille il ya 3 générations qui vivent sous le meme
toit. Les grand parents sont toujours respectés par les autres membres
de la famille. Les enfants vont à l’école pour apprendre des belles
choses, les parents travaillent tout la vie pour leurs enfants, les
grand parents qui sont à coté d’eux, garantissent la valeur familiale ,
continuent la tradition, gardent le feu….Ils vivent ensemble comme leurs
ancetres depuis des milliers d’années, vivent dans le respect.
Plusieurs
familles font le village, ils s’entendent bien avec le role important
du chef du village qui est élu par les villageois. C’est lui qui resoud
les conflits entre eux, c’est lui qui conduit les autres lors de
cérémonies de la communauté….
Comment faire pour bien etre chez l'habitant?
Une fois accueillis par les habitants, vous ne faitez que les étonner si vous maitriser bien les trucs suivant:
- se déchausser avant d'entrée
- ne pas planter ses baguettes dans le riz (analogie avec les bâtons d'encens sur les tombes)
-
Apporter des photos de votre région, de votre famille ou maison (comme
beaucoup ne peuvent pas voyager, il y a une curiosité - dans le bon sens
du terme - envers "l'étranger"). On vous posera peut être des questions
relatifs à votre famille (mariée, combien d'enfant etc...) et votre
travail (quoi, combien...), c'est une manière d'engager une conversation
et de vous connaître...faites en de même.
- un petit cadeau n'est pas obligatoire mais fait toujours plaisir. Achetez le de préférence en France.
- lorsque vous n'avez plus faim, ne finissez pas votre assiettes (idem pour la soif) sinon on vous reservira.
- ne pas finir tout le riz qui est posé sur la table
...
En principe pour dire bonjour, on prend la main de la personne vietnamienne entre ses deux mains.
Il
faut différencier les jeunes et les personnes d'un âge - on ne dit pas
bonjour de la même façon pour une jeune femme on dira, en phonetique "
tchao thi ", pour une femme à partir de 50 ans ou une personne agée,, on
dira "tchao Bà", pour un homme respectable on dira " Tchao ong " pour
un jeune " tchao" vous pouvez dire aussi "sinh tchao"
ils vous demanderont votre âge - c'est normal !
- pour le cadeau tout dépend si vous allez en ville ou à la campagne. ou s'il y a des enfants
Ne
soyez pas vexée si le cadeau n'est pas ouvert devant vous, pour eux
c'est une impolitesse que de regarder le cadeau en votre présence, cela
veut dire qu'on attache plus d'importance votre personne qu'.au cadeau.
- si vous devez donner de l'argent dites que c'est " souvenir pour les enfants" les vietnamiens sont fiers.
- à la campagne, il faut éviter de toucher la tête des enfants ou de photographier un bébé de quelques semaines.
- C'est également impoli de tout finir dans votre assiette ou votre thé.
- et surtout il faut vous déchausser avant de rentrer dans la maison. ou pagode.
N'hésitez pas à essuyer votre verre avec un klenex avant qu'on vous serve - tous les vietnamiens le font également.
En cas de déssacords - il ne faut pas élever la voix mais toujours laisser une " porte de sortie" à la personne.